Les arômes électroniques égaleront-ils la complexité de la tarte citron meringuée?
Imaginez une croûte croustillante et dorée, une garniture acidulée et rafraîchissante, le tout couronné d’une meringue légère et moelleuse, légèrement caramélisée. La tarte citron meringuée, véritable emblème de la pâtisserie française, est un chef-d’œuvre de saveurs et de textures. Mais…
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